ひどい風邪を引いたよー。
久しぶりの風邪だったから、最初は気が付かなかった！！
何となく肌寒い・・と思っていたんだよね。
ぶるっとするから今日は寒いなーって。
でもそれが熱だったなんて。普段元気すぎるから（笑）まったく気が付かなかった。
でも家に帰ったら、その寒気が関節の節々が痛い・・・というのに変わったんだよね。
あれ？おかしいなって思って一応熱を測ったらなんと39度！
小学校以来の熱じゃない？と熱を知ったとたんに元気消滅。（笑）
母に熱があるって言って倒れこむようにして病院へ。
流行の風ですねって言われて、あんぐり。
だって、小学校から風邪って引いたことがなかったんだもん！！
母も、鬼のかく乱って言ってた。（笑）
その夜は、もう本当に関節が痛くて困った。
でも、私の強いところは食べることができるってこと。
熱があろうがなんだろうが、本当によく食べることができるんだよね。
風邪の時こそ、熱があるからこそ、油もの食べようって思うんだから。
今度、うちのお店の中で、店長主催のコンクールがあります。(笑)
お店の中で行うものなので、コンクールといっても名前だけと言う感じですが、このコンクールで店長に1番を頂いたケーキが、店頭においてもらえることになっているんです。
昨年も、その前も、それを逃してしまった私。
私も含めてみんな、この店内コンクールを目指して、必死に毎日お菓子作りをしています。
いつも、洋菓子！！と言う王道を作っていた私。
今回はちょっとひねって、和テイストを入れてみようかな？って思っています。
さつまいも、栗、それに胡桃などを使ったケーキ。
クリームにも、少し和のテイストが入るように、小豆とか抹茶などを少しだけ使っていこうかな？と思っています。
完全に和のケーキというのはなく、あくまでも、和のテイストを感じるケーキ。
もちろん、洋菓子ですよ。
昨年は、惜しくも次点だったんです。
3点くらいの差でしたね。
少し材料費がかかりすぎるというのが負けた要因。
そう、お店に出すのですから、当然、コストの面もしっかり考えなくてはならないのです。
作るだけじゃなくて、経営の部分も勉強しなくてはいけない。
でもこういうチャンス、本当に嬉しいです。
こんばんは、ハルだよ。
休みの日も、休日返上でケーキ屋巡りに勤しむ私。
友達は、本気で「仕事に一生捧げないで恋ぐらいしなよ」ってよく言ってる。
けど、その辺は私だって考えてるよ。
いつまでも、ずーっと一人でいるなんて寂しいし、友達だっていつかは結婚しちゃうだろうし。
一人残されてこのままおばさんになってくなんて困っちゃうよ！
だから恋だってしたい！
甘いケーキのような、恋だってしたい！
キラキラ輝く指輪をつけて結婚式だってしたい！
もちろんウェディングケーキは私の手作り！
そんな夢だけはあるんだけど、恋人ってどうやって出来るんだろう…。
どんなデザインのウェディングケーキを作ろうか、もうイメージは出来てるのにな。
最近はケーキだけじゃなくて結婚指輪のデザインも考えてるのに。
結婚指輪には杢目金を使ったデザインにするんだ。
横浜で杢目金を買うなら、おすすめのお店があって、この前のお休みは珍しくケーキ屋さんじゃなくてそのお店に行ってきたよ。
いろんなデザインの杢目金の指輪があってすっごく楽しかった！
いつかは、私もこの杢目金の指輪をつけて花嫁さんになるんだって考えてるだけでも幸せになるね。
結婚ってやっぱり幸せ！
杢目金の指輪も幸せ！
ところで、私の運命のお相手はいったいどこにいるんだろう…。
パティシエ見習いといえども、やっぱり女ですから、好きな人はいます。（笑）
でもね、その人も今、一生懸命パティシエ目指して頑張っている最中なので、一緒に食べ歩きするのがせいぜい。
億手の私には告白なんてとんでもない話なのです。
昔から一生懸命頑張る人に目がいくタイプで、かっこいいとかそういう人よりも、こつこつ、人が見ていないところで頑張るっていう人にどうしても目がいってしまう。
学生時代に付き合った人も、人のためにすごく必死になることができるという人で、とうとうボランティアで外国に行ってしまいましたっ！！（笑）
私にとっては笑い事じゃない。（笑）
日本にいてほしいって何度もいったんだけど、相手は聞き入れず・・・
とうとういつ帰ってくるかわからないボランティアに行くって前日に別れてしまいました。
私、そう強くないので、無理なんですよね。
そばにいてくれないと。
だから別れてしまった。
今は自分も必死なパティシエになるという道を見つけて、必死になっているから、あの時の彼の気持ちがわからなくもないんだけどね。
私も一人前になるまで、恋はご法度って思ってますが。（笑）
無理か！！
高校の時から仲良くしている大親友が結婚しました！
相手はなんとバーテンダーさんです！
私は彼女とよく食べ歩きをしたり、飲みにいったりするのですが、
夜景が綺麗なバーがあると聞き、
彼女と一緒に行ったバーに、とてもイケメンのバーテンダーさんが居て、
その人と話しているうちに意気投合して結婚することになったのです！
彼女は、一週間に２回くらいバーに通っていました。
彼女の方から積極的にアプローチしていたようです。
お店が閉まってから、一緒に食事などに行っていたそうです。
すごくロマンチックですよね～。
私も夢中になれる男性に会ってみたいものです。
彼女たちの結婚指輪は、木目金で作られています。
とても綺麗なデザインの指輪です。
私は、彼女に見せてもらうまで木目金を知りませんでした。
ですから、見せてもらった時、
「なんて素敵な結婚指輪なんだろう！」と、思いました。
彼女によれば、木目金は色々なお店で売られていますが、
やはり専門店で買った方が、デザインが豊富で、
クウォリティーが高いそうです。
「木目金を選ぶなら杢目金屋がおすすめ！」と、言っていました。
私も結婚したら、結婚指輪を木目金にしたいです。
彼氏と一緒に『結婚指輪』のデザインを選ぶのが夢です。
暑くなるとケーキよりもやっぱりアイスクリーム、ソフトクリーム、シャーベットですよねえ。食事だって脂っこいものよりもさっぱり系が食べたくなりますもん。うちのお店は節電とは言っても食品を扱うお店なのでそれなりに冷房は付けています。これは衛生面からもある程度はしょうがないですよねえ。なのでお店にいる時よりも家にいる時の方が絶対的に暑いです～。
そんな風に暑くてケーキの売れ行きもイマイチのこの夏ですが、ウェディングケーキだけは別ですね。なんか結婚ラッシュなのか、結構な数注文が入るような月もあります。私は色気よりも食い気ですから自分が結婚する時にはドレスにお金かけるよりも、料理とケーキにお金をかけたいですねえ。友人にはドレスや結婚指輪にお金をかけたい派の方が圧倒的に多いです。彼氏のいるいないの差がこんなところにも現れてますねえ。友人の中には既に結婚指輪はどんなのが良いかまで決めている子もいるんですよ。木目金というデザインの結婚指輪らしいんですけど、
木目模様みたいなデザインの結婚指輪で、木目金ならココがお薦めという工房までチェックしているらしいです。すごい情熱ですよね。あとは結婚相手を見つけるだけらしいです。相手よりも先に結婚指輪のデザインが決まっているってどうなのよ？と思いますがね。
休日はもっぱら食べ歩き、人気のスイーツショップを訪れます。
口コミで評判のお店や、たまたま気になったお店でどんなメニューがあるのか、どんな味なのかいろいろと勉強になります。
先日は、偶然みつけたお店に入ってみました。
大きな通りではなく、一通りの少ない路地にかわいらしい南フランス調のケーキ屋さんがあり、そのまわりがまさにフランスといった感じです。
私は個人的にモンブランが好きなのですが、そのお店ではバラの花をかたちどったモンブランローズというスイーツがあり、見た目も味も優しくてとても気に入りました。
至福のひとときを過ごしたあと、周辺のお店を散策してみました。
数軒となりにこれもまたかわいらしいお店のつくりの宝石店があり、オリジナルデザインの結婚指輪がディスプレイに展示してありました。
シンプルなデザインの中にそれぞれのカップルの想いがこめられている結婚指輪はとてもステキでした。
中には、木目の模様に似たデザインの指輪もありとてもステキだったので店内に入ってみることにしました。
その木目模様は木目金という技法だったことがわかりました。
はじめて聞く言葉、はじめて目にする木目金はとても新鮮でした。
木目金ならココがおすすめと言えるのではないかしら？